Lactarius pterosporus

Otra especie que pertenece a la sección Plinthogali que se caracteriza por el viraje lento del látex de blanco a rosado o rojizo, poco frecuente, que sale en verano y principio del otoño, que se caracteriza por su particular ornamentación de las esporas esféricas, decoradas con unas características crestas aladas que le dan un aspecto cebrado, de ahí su nombre, pterosporus, que sigifica esporas aladas.​

Nombre científico: Lactarius pterosporus Romagn. Sinónimos: Lactarius pterosporus var. pityophilus A. Favre Nombre común: Lactario anaranjado de esporas crestadas Encontrada por Juan Rodríguez el 22/09/2018 en un monte de castaños junto al cementerio de Pola de Siero. Fotografía de Juan Rodríguez.

Se reconoce por su sombrero inicialmente convexo, después extendido y deprimido o giboso, con el margen enrollado en los ejemplares jóvenes y extendido de maduro, de cutícula seca, finamente aterciopelada, a menudo arrugada o venosa en el centro, de color ocrácea, gris marrón o marrón tabaco, a veces con tonos oliva; por sus láminas bastante apretadas, de adnatas a ligeramente decurrentes, de color crema, tomando progresivamente un color salmón al madurar; por su pie cilíndrico, atenuado hacia la base, liso, de color blanquecino a cráceo y de color rojizo al apretarlo, y por su carne de color blanquecino que al corte se vuelve de color rojizo, con látex abundante, blanco, inmutable aislado, tomando un color rosa rojizo en contacto con las láminas o la carne, de olor agradable y sabor picante. Lactarius fuliginosus es muy parecida, pero sin rugosidades en el sombrerro, pie más oscuro y esporas con ornamentación menos destacable.

■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 96/97 ).
Guía de los Hongos de la Península Ibérica, Europa y Norte de África, Régis Courtecuisse, Bernard Duhem (Pág. 416/417).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier, Pierre Roux (Pág. 122/123).
■ Webs:
https://www.centrodeestudiosmicologicosasturianos.org/?p=20955
https://www.asturnatura.com/especie/lactarius-pterosporus
https://https://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=*&art=1619