Pues sí, fue un poco decepcionante esta primavera, porque con las lluvias había puesto muchas esperanzas en que reaparecieran más corras de esta especie tan codiciada de setas, pero no fue así. Recorrí varios setales de antaño y no encontré nada. Y sobre todo, lo peor, fue que la corra que el pasado año me había salido donde tiraba los restos después de limpiarlas, este año no dio ninguna. Así que el 23 de abril, festividad de San Jorge, como no podía ser otro día, quité las dos setas, pues ya empezaban a dar síntomas de querer deteriorarse, tiempo para esporar habían tenido suficiente, y me las comí. Poca cosa era, pero suficiente para probarlas y puedo asegurar que estaban buenísimas.
Visto el fracaso por esta zona, prepararé alguna salida a la cordillera para ver si había más suerte. De momento, el próximo sábado, aunque con otro objetivo, daré una vuelta por lugares propicios. Pero como digo, el objetivo de mi salida será otro: ver algún oso pardo. Tengo un amigo en el FAPAS y este mes que acaba de terminar, veían cuatro o cinco siempre que salían a localizarlos. Así que, aceptando su invitación, espero tener la misma suerte de los fines de semana pasados y ver alguno, y si consigo alguna foto, sería el no va más.
Visto el fracaso por esta zona, prepararé alguna salida a la cordillera para ver si había más suerte. De momento, el próximo sábado, aunque con otro objetivo, daré una vuelta por lugares propicios. Pero como digo, el objetivo de mi salida será otro: ver algún oso pardo. Tengo un amigo en el FAPAS y este mes que acaba de terminar, veían cuatro o cinco siempre que salían a localizarlos. Así que, aceptando su invitación, espero tener la misma suerte de los fines de semana pasados y ver alguno, y si consigo alguna foto, sería el no va más.
2 comentarios:
hola buenas Florentino
queria hacerte una pregunta sin compromiso.
soy muy chef de cocina, gastronomo y muy aficionado a buscar setas y els surfcasting. estoy casado con una Asturiana y hace años que voy a Asturias por semana santa, agosto y navidad.
paseando por estas tierras veo siempre setas, que desconozco y por eso no recojo.
me encantaria salir a buscar setas con gente del lugar, que le guste disfrutar de este maravilloso hobbie.
te agradeceria que si en algun momento fuerais al monte y no os molestara la presencia de alguien mas me llamarais.
te dejo mi mail por si acaso jnarro@firabcn.es
un saludo y muchas gracias
cordialmente
Jordi Narro Novella
jefe de cocina
Nuclo restaurant
hola buenas Florentino
queria hacerte una pregunta sin compromiso.
soy muy chef de cocina, gastronomo y muy aficionado a buscar setas y els surfcasting. estoy casado con una Asturiana y hace años que voy a Asturias por semana santa, agosto y navidad.
paseando por estas tierras veo siempre setas, que desconozco y por eso no recojo.
me encantaria salir a buscar setas con gente del lugar, que le guste disfrutar de este maravilloso hobbie.
te agradeceria que si en algun momento fuerais al monte y no os molestara la presencia de alguien mas me llamarais.
te dejo mi mail por si acaso jnarro@firabcn.es
un saludo y muchas gracias
cordialmente
Jordi Narro Novella
jefe de cocina
Nuclo restaurant
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