Craterellus sinuosus

Es una especie de pequeño tamaño, no muy frecuente, que crece de forma gregaria, normalmente con los pies adheridos, principalmente durante el otoño, en los bosques de caducifolios. Se reconoce por su forma de trompeta con el sombrero de color pardo o gris ceniza, sus pliegues de color gris claro y su pie grisáceo u ocre grisáceo. A diferencia de otros Cantharellus no tiene tonos negruzcos ni amarillos. Es comestible de peor calidad que otras especies de su grupo.

Nombre científico: Craterellus sinuosus (Fr.) Fr. Sinónimos: Pseudocraterellus undulatus (Pers.) Rauschert, Pseudocraterellus sinuosus (Fr.) D. A. Reid. Nombre común:  Encontrada por Juan Rodríguez, el 02/11/2024, en un robledal cerca del área recreativa Carabiéu, en Sariego. Fotografía de Florentino Rodríguez.

Se reconoce por su sombrero umbilicado, en forma de trompeta, con el margen irregular, ondulado y frecuentemente rasgado, de cutícula con fibrillas radiales, color pardo o gris ceniza; por sus pliegues poco marcados, decurrentes, de color gris claro con matices ocráceos; por su pie cilíndrico, atenuado hacia la base, aplastado y algo acanalado, hueco, liso y de color grisáceo u ocre grisáceo, y por su carne delgada y frágil, más fibrosa en el pie, de color gris, de olor y sabor agradable.

■ Bibliografía:
Guia de Campo e los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 306/307).
Guía de los Hongos de la Península Ibérica, Europa y Norte de África, Régis Courtecuisse, Bernard Duhem (Pág. 144/145).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier, Pierre Roux (Pág. 594/595).
Las Setas en la Naturaleza, Tomo III, IBERDROLA, Ramón Mendaza Rincón de Acuña (Pág. 124).
Champignons de Suisse, Tome 2, Champignons sans lames, J. Breitenbach / F. Kränzlin (Pág. 374/375).
■ Webs:
https://www.centrodeestudiosmicologicosasturianos.org/?p=8059
https://www.fungipedia.org/hongos/pseudocraterellus-undulatus.html
https://micologica-barakaldo.org/cratertellus-sinuosus/
https://https://www.micobotanicajaen.com/Craterellus-sinuosus.pdf