Calocybe carnea

Esta especie pequeña y bastante atractiva por el color rosa carne del sombrero y el pie, que facilitan su identificación, no es muy abundante y crece en grupos, desde finales del verano y durante el otoño en prados o zonas herbosas. Puede consumirse, aunque no es muy carnosa y su calidad gastronómica no es buena.

Nombre científico: Calocybe carnea (Bull.) Donk Sinónimos: Lyophyllum carneum (Bull.) Kühner & Romagn., Rugosomyces carneus (Bull.) Bon, Tricholoma carneum (Bull.) P. Kumm. Nombre común: Tricoloma color carne Encontrada por Juan Rodríguez el 30/11/2022 en un prado de Pañeda Nueva, en Siero. Fotografía de Florentino Rodríguez.

Se caracteriza por su sombrero inicialmente convexo, luego aplanado y umbonado, finalmente ligeramente deprimido con un pequeño mamelón puntiagudo, con el margen incurvado, con la edad ondulado y lobulado, de cutícula mate, seca, finamente fibrillosa radialmente, de color rosa carne bastante uniforme, a veces algo más pálido hacia el margen; por sus láminas bastante apretadas, de color blanco o crema blanquecino; por su pie cilíndrico, algo engrosado hacia la base, fibrilloso, de color parecido al sombrero, pruinoso en la parte alta y con pelos o pelusas blancas bien evidentes en la parte baja; por su carne blanquecina, de olor y sabor no destacados.

■ Bibliografía:
Guía de Campo de los Hongos de Europa, Marcel Bon (Pág. 166/167).

Guía de los Hongos de la Península, Europa y Norte de África, Régis Cortecuisse & Bernard Duhem (Pág. 210/211).
Le Guide des Champignons France et Europe, Guillaume Eyssartier, Pierre Roux (Pág. 532/533).
Setas de la Península Ibérica e Islas Baleares, Fernando Esteve-Raventós, Jaume Llistosella Vidal, Antonio Ortega Díaz (Pág. 465/466).
Las Setas en la Naturalezade, Tomo I, IBERDROLA, Ramón Mendaza Rincón de Acuña, Guillermo Díaz Montoya (Pág. 212).
■ Webs:
http://www.fichasmicologicas.com/?micos=1&alf=C&art=1106
https://micologica-barakaldo.org/calocybe-carnea/