tag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.comments2023-05-03T16:27:25.532+02:00A setas por AsturiasFlorentino Rodríguez Díazhttp://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comBlogger50125tag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-31239070164617180912022-11-06T02:24:54.762+01:002022-11-06T02:24:54.762+01:00Que hermoso poder estar por alli¡¡Que hermoso poder estar por alli¡¡Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-54743736781579749632015-11-23T19:11:07.949+01:002015-11-23T19:11:07.949+01:00Hay varias sociedades micológicas: en Gijón, Langr...Hay varias sociedades micológicas: en Gijón, Langreo, Mieres, Infiesto, Pañeda (Siero)... En Asturias, por sus condiciones naturales y climáticas, hay mucha variedad de especies, pero, poca cantidad.<br />Ahí, en Lugones, el parque de La Acebera, es un buen lugar para el aficionado a la micología, ya que hay gran variedad de setas.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-57268566018522003662015-11-23T12:06:58.456+01:002015-11-23T12:06:58.456+01:00No tengo mucho tiempo en Asturias, soy de los Esta...No tengo mucho tiempo en Asturias, soy de los Estados Unidos. Allá, yo pasaba muchos días bonitos explorando el mundo micológico. Ahora yo vivo en Lugones, y quiero aprender más de las setas y hongos del campo asturiano. ¿Sabéis vosotros sí hay un club o otros recursos por esta área, por los cuales puedo aprender más? No tengo coche. Gracias. KayakPhotographerhttps://www.blogger.com/profile/10714476069118343807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-42177928596229834402014-12-12T20:52:57.689+01:002014-12-12T20:52:57.689+01:00Interesante iniciativa, enhorabuena por el numero ...Interesante iniciativa, enhorabuena por el numero de especies... impresionanteAlejandrahttp://lacasadelassetas.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-74594652321250549762014-11-24T16:28:48.491+01:002014-11-24T16:28:48.491+01:00This comment has been hidden from the blog.Alejandrahttp://lacasadelassetas.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-80602611868899080172014-11-02T19:55:12.069+01:002014-11-02T19:55:12.069+01:00Nunca he probado esta seta, habrá que dar el paso ...Nunca he probado esta seta, habrá que dar el paso porque dicen que está muy buena. Alguno la ha probado?Alejandra Climenthttp://lacasadelassetas.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-10340812504661558872013-09-21T11:27:45.170+02:002013-09-21T11:27:45.170+02:00Identificar una seta a través de una foto, a veces...Identificar una seta a través de una foto, a veces, no es tan fácil. No me llegaron las fotos de los anexos. Mándamelas directamente al correo electrónico.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-85825881579374225252013-09-19T20:55:20.906+02:002013-09-19T20:55:20.906+02:00A mi me gustán mucho las setas, y como este año me...A mi me gustán mucho las setas, y como este año me he ido a vivir a la zona de picos de Europa; aquí hay muchas, pero yo solo las he comprado siempre.<br />Ahora que tengo el patio de mi casa, y me están saliendo, he recogido algunas, y te deseo enviar unas fotos para que me digas si pueden ser tóxicos o no. || Yo no estoy formado en esto, en fin, que están comenzando a salir, y te agradecería mucho si me dijeses si son buenas o malas.<br /><br />Muchas gracias, y disculpa; de nuevo, gracias.<br /><br />David Flores. Nota: anexo dos fotos. <br /><br />llanodecon@gmail.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-84266185410587412582013-06-08T12:20:02.767+02:002013-06-08T12:20:02.767+02:00Cada uno tiene sus gustos o preferencias. Para mí,...Cada uno tiene sus gustos o preferencias. Para mí, sin duda, la Calocybe gambosa, que llamamos seta de primavera. Otros prefieren los boletus edulis, pinícola... También hay muchos partidarios del níscalo (Lactarius deliciosus).Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-48302264995565564682013-04-28T13:11:46.074+02:002013-04-28T13:11:46.074+02:00el lugar mas bello del mundo
juanlopezpresidente@...el lugar mas bello del mundo<br /><br />juanlopezpresidente@gmail.com<br /><br />cuales son las mejores de asturias?<br />graciasAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/10269340091200035212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-23300163317603143402013-04-15T17:00:40.516+02:002013-04-15T17:00:40.516+02:00Buena zona para recoger las setas!Buena zona para recoger las setas!Andreshttp://www.sexopol.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-35900265009224969792012-11-06T17:27:29.764+01:002012-11-06T17:27:29.764+01:00Acabo d'alcordame qu'una amiga mía xubió f...Acabo d'alcordame qu'una amiga mía xubió fotos de les setes qu'atopamos a un blog. Intenté clasificales yo, pero igual nun di una...<br /><br />De la que falaba yera de la H , pero na foto nun se ven les escames pardes. Igual s'observen meyor na E que pámique ye la mesma pero de más pequeña.<br />http://bosquecomestible.blogspot.com.es/2012/10/setas.html<br /><br />MUnches gracies y perdón poles molesties que te pueda tar causando.<br /><br />Anahttps://www.blogger.com/profile/05566382946813680979noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-83936348414550617112012-11-06T13:05:07.292+01:002012-11-06T13:05:07.292+01:00Munches gracies de toes formes :)Munches gracies de toes formes :)Anahttps://www.blogger.com/profile/05566382946813680979noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-49699228660680855792012-11-05T23:58:04.999+01:002012-11-05T23:58:04.999+01:00Es que me pides algo muy difícil, sin verlas, siqu...Es que me pides algo muy difícil, sin verlas, siquiera en foto, es muy difiícil acertar por la descripción, aunque por el color de las láminas, rosa al principio y color chocolate después, es casi seguro que son agaricus, o sea, champiñones. Es una pena porque en la exposición que hicimos este domingo teníamos 20 variedades distintas de Agaricus y es fácil que alguna de ellas fuera la tuya. Ten en cuenta que alguna especies de agaricus, tienen el sombrero con escamas pardas: vaporarius, subperonatus, lanipes, impudicus... y no digamos nada del silvaticus, langei o haemorrhoidarius. Sin verlas, no puedo decirte exactamente que agaricus es.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-53809630414474515962012-11-05T15:11:30.086+01:002012-11-05T15:11:30.086+01:00Hola!!! Lo primero felicidaes pol blog, paezme mui...Hola!!! Lo primero felicidaes pol blog, paezme mui interesante.<br /><br />Preséntome, llámome ANa, y d'un tiempu p'acá ando interesada en conocer les setes. El problema ye que sólo tengo de guía una enciclopedia sobre estes y lo qu'atopo per internet.<br />L'otru día atopé nun prau d'Avilés unes setes que de primeres pensé que yeren champiñones, pero más tarde empecé a dudar si sedríen agaricus arvensis. Al ver esta foto, paecióme claro que yeren agaricus, pero hoi cuando volví a veles, vi que dalgunes teníen como una especie d'escames o dalgo asina amarronaes pel sombreru. Tamién me mosqueó que les lámines foren marrones como color chocolate, anque cuando son pequeñes y tienen l'anillu casi sin despegar del sombreru son como roses mui pálides... Si me pudieres ayudar a clasificales, taría mui agradecida, yá que realmente me gustaría aprender de setes. <br /><br />Munches gracies, y felicidaes otra vuelta pol blog :)Anahttps://www.blogger.com/profile/05566382946813680979noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-45647725705657157912012-10-28T23:04:19.227+01:002012-10-28T23:04:19.227+01:00Se me olvidaba, si quieres comerlas en tortilla o ...Se me olvidaba, si quieres comerlas en tortilla o revuelto, después de adobarlas con un poco de sal y ajo, dales un hervor, a fuego lento, para que suelten agua, antes de freirlas para mezclar con el huevo.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-15146601620203466082012-10-28T23:00:54.717+01:002012-10-28T23:00:54.717+01:00Lo primero, asegúrate de que sean senderuelas. Su ...Lo primero, asegúrate de que sean senderuelas. Su pie es tan tenaz que se deja retorcer sin que se rompa.<br />Se puede comer de muchas formas e incluso secar como sabrás. Te voy a transcribir un párrafo de un libro de setas: "La senderuela es un seta verdaderamente exquisita. Resulta excelente guisada con todo tipo de caza, carnes e incluso pescados; deliciosa en revueltos, tortilla o al ajillo, también como guarnición e incluso en sopas.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-74455914625061175622012-10-27T21:24:48.558+02:002012-10-27T21:24:48.558+02:00hola buenas yo hoy he cogido docena y media de se...hola buenas yo hoy he cogido docena y media de senderuelas .Como me recomiendas cocinarlas ya que nunca las habia cogido por miedo y ahora le estoy dando mucha caña a un libro y estoy seguro que son estas ¿en tortilla?si pero les hago algo antesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-45831436072643259332012-10-27T21:23:41.085+02:002012-10-27T21:23:41.085+02:00hola buenas yo hoy he cogido docena y media de se...hola buenas yo hoy he cogido docena y media de senderuelas .Como me recomiendas cocinarlas ya que nunca las habia cogido por miedo y ahora le estoy dando mucha caña a un libro y estoy seguro que son estas ¿en tortilla?si pero les hago algo antesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-60072041168153869992012-07-27T11:04:06.485+02:002012-07-27T11:04:06.485+02:00hola buenas Florentino
queria hacerte una pregunt...hola buenas Florentino<br /><br />queria hacerte una pregunta sin compromiso.<br />soy muy chef de cocina, gastronomo y muy aficionado a buscar setas y els surfcasting. estoy casado con una Asturiana y hace años que voy a Asturias por semana santa, agosto y navidad. <br />paseando por estas tierras veo siempre setas, que desconozco y por eso no recojo. <br />me encantaria salir a buscar setas con gente del lugar, que le guste disfrutar de este maravilloso hobbie.<br />te agradeceria que si en algun momento fuerais al monte y no os molestara la presencia de alguien mas me llamarais.<br /><br />te dejo mi mail por si acaso jnarro@firabcn.es<br /><br />un saludo y muchas gracias<br /><br />cordialmente<br /><br />Jordi Narro Novella<br />jefe de cocina<br />Nuclo restaurantjordi narrohttps://www.blogger.com/profile/00763072098696862448noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-7091200010658039362012-07-27T11:03:41.940+02:002012-07-27T11:03:41.940+02:00hola buenas Florentino
queria hacerte una pregunt...hola buenas Florentino<br /><br />queria hacerte una pregunta sin compromiso.<br />soy muy chef de cocina, gastronomo y muy aficionado a buscar setas y els surfcasting. estoy casado con una Asturiana y hace años que voy a Asturias por semana santa, agosto y navidad. <br />paseando por estas tierras veo siempre setas, que desconozco y por eso no recojo. <br />me encantaria salir a buscar setas con gente del lugar, que le guste disfrutar de este maravilloso hobbie.<br />te agradeceria que si en algun momento fuerais al monte y no os molestara la presencia de alguien mas me llamarais.<br /><br />te dejo mi mail por si acaso jnarro@firabcn.es<br /><br />un saludo y muchas gracias<br /><br />cordialmente<br /><br />Jordi Narro Novella<br />jefe de cocina<br />Nuclo restaurantjordi narrohttps://www.blogger.com/profile/00763072098696862448noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-15942760799505102182011-06-23T22:22:33.026+02:002011-06-23T22:22:33.026+02:00Esta no es comestible.Esta no es comestible.Florentino Rodríguez Díazhttps://www.blogger.com/profile/11450387239179420110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-45536678192981832832011-06-23T21:19:41.823+02:002011-06-23T21:19:41.823+02:00es muy interesante pero una pregunta ¿se pueden co...es muy interesante pero una pregunta ¿se pueden comer?<br />very intereting but one cuestion ¿can you eat them?Fernandahttps://www.blogger.com/profile/06666918986340905746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-68021895812295584392011-05-27T21:03:49.449+02:002011-05-27T21:03:49.449+02:00menuda suerte poder encontrar ese manjar que lo di...menuda suerte poder encontrar ese manjar que lo disfrutes!!!Miguelhttps://www.blogger.com/profile/11707722617340993886noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6591495492109903929.post-68290736936359494602011-05-20T10:22:24.940+02:002011-05-20T10:22:24.940+02:00Importante informacion.Un saludo,J.R.Importante informacion.Un saludo,J.R.Jose Ramon Santana Vazquezhttps://www.blogger.com/profile/09495109626308177307noreply@blogger.com